Este año illycaffè celebra su 75º aniversario. Fundada en Trieste en 1933, gracias a la visión y a la capacidad emprendedora de Francesco Illy, que descubrió el fascinante mundo del café, junto al tejido social y cultural particularmente cosmopolita y vivaz de la zona.
Para celebrar este importante aniversario, illycaffè no podía haber elegido otro sitio que Trieste, donde se darán cita una serie de eventos que giran alrededor de la ciudad y de los representantes de la empresa. Otras iniciativas importantes tendrán lugar en Berlín y Venecia.
“Nuestra historia es un largo viaje”, comenta Andrea Illy, Presidente y consejero delegado de illycaffè, “una aspiración hacia la perfección, que anima a la empresa desde sus orígenes. Estos primeros 75 años son el resultado de nuestra pasión, llevada a cabo con rigor, obsesión y coraje y que es reconocida por todos aquellos que eligen nuestro café cada día. Empezamos en Trieste por eso hemos elegido traer a todos nuestros colaboradores para celebrar nuestro aniversario y abrir las puertas de Galleria illy –que representa el mundo de nuestra marca– a todos los ciudadanos de Trieste”.
Francesco Illy, el fundador de la empresa, creó en 1935 la illeta, la progenitora máquina moderna para espresso. También patentó la presurización, el sistema revolucionario de conservación del café y uno de los principales descubrimientos del mundo del café del siglo pasado. Utilizado aún hoy en día para garantizar el mejor café posible a todos los mercados.
Hoy se comercializa en 140 países, llegando a los cinco continentes, y se sirve en más de 50.000 restaurantes y locales, tiene 700 trabajadores y una facturación consolidada de 270 millones de euros. En 2007 la exportación ha alcanzado el 52% de las ventas totales.
Para celebrar este importante aniversario, illycaffè no podía haber elegido otro sitio que Trieste, donde se darán cita una serie de eventos que giran alrededor de la ciudad y de los representantes de la empresa. Otras iniciativas importantes tendrán lugar en Berlín y Venecia.
“Nuestra historia es un largo viaje”, comenta Andrea Illy, Presidente y consejero delegado de illycaffè, “una aspiración hacia la perfección, que anima a la empresa desde sus orígenes. Estos primeros 75 años son el resultado de nuestra pasión, llevada a cabo con rigor, obsesión y coraje y que es reconocida por todos aquellos que eligen nuestro café cada día. Empezamos en Trieste por eso hemos elegido traer a todos nuestros colaboradores para celebrar nuestro aniversario y abrir las puertas de Galleria illy –que representa el mundo de nuestra marca– a todos los ciudadanos de Trieste”.
Francesco Illy, el fundador de la empresa, creó en 1935 la illeta, la progenitora máquina moderna para espresso. También patentó la presurización, el sistema revolucionario de conservación del café y uno de los principales descubrimientos del mundo del café del siglo pasado. Utilizado aún hoy en día para garantizar el mejor café posible a todos los mercados.
Hoy se comercializa en 140 países, llegando a los cinco continentes, y se sirve en más de 50.000 restaurantes y locales, tiene 700 trabajadores y una facturación consolidada de 270 millones de euros. En 2007 la exportación ha alcanzado el 52% de las ventas totales.
