 | Por Alejandro F. Fígola Fotos © Cattier Armand de Brignac ofrece tres presentaciones, Brut Gold, Champagne Rosé, y Champagne Blanc de Blancs, y cada una de sus botellas refleja el buen gusto del mejor champagne francés. Es la nota con que calificó Fine Champagne – la más prestigiosa revista especializada–, y su jurado de expertos sommeliers internacionales, a este finísimo champagne de Armand de Brignac, de cosecha 2006. Se trata de una mezcla de complejidad, compuesta por Chardonay, Pinot Meunier y Pinot Noir, en partes iguales. La marca Armand de Brignac fue creada por Nelly Cattier, en la década del 50, y retomada hoy día con una brillante cosecha y una botella especialmente original y atractiva, concebida por André Courrèges. Así nos encontramos con un envase a la altura de este champagne de excelencia, con incrustaciones en oro y decorada con el as de picas. La caja que la contiene es un cofre laqueado en negro donde destaca el símbolo de la marca. Elaborado por la casa Cattier, la cosecha de Armand de Brignac es cultivada y procesada de manera totalmente artesanal. En nariz, este champagne es aromático y complejo, revelando las cepas que lo componen, mientras que, en boca, resalta el sabor frutado de textura cremosa y notas prolongadas al final. Un auténtico producto de Lujo, la botella de Armand de Brignac alcanza los € 270. |
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